こんにちは!!
寒くなってきましたね。
今日は、大潟村のお母さん達が「村の農産物で活性化しよう!」
と立ち上げた株式会社 潟工房 からの新商品です。
まずは、大潟村のジオサイト
国指定大潟草原野獣保護区管理棟周辺の保護区で確認されています
チュウヒのクッキーです。
タカの一種で日本で、珍しいチュウヒ(同絶滅危惧IB類)です。
産直センター潟の店で販売しておりますので、お近くにお越しの
際はお求めくださいね。
次は、大潟村の村の形をしたクッキーです。
大潟村産の米粉を利用してのクッキーは
たべごたえのある大判サイズですので、お子さんと分け合って
食べてくださいね。
潟工房さんは、お菓子の他にお弁当を作ったり、村の野菜を活用して
沢山の商品を開発してくれています。
個人的に私は蒸しパンやプリンなどが大好きです。
SASAKIでした。
またね。